Рейтинг профессионала, или где отдохнуть и не переплатить

[bart01]

Гость, это нам все известно из тупых американских фильмов,так что глаза ты тут никому не открыл

[Патриот]

если повара не идиоты, то без просьбы клиента они никогда не приготовят стэйк с кровью... насколько я помню мы ведь живём в славянской стране? а наш народ любит чаще пережаренное и хрустящее чем недоготовленное.

[Progressive]

из тупых американских фильмов

Да куда уж там тупому американскому кинематографу до нашего белорусского))) абассака

[Maus]

а при чем здесь славянская страна или нет?
название стэйк само по себе подразумевает соотвествующий способ приготовления, сохранения вкуса мяса, а не доведение его до состояния хрустящей корочки.

[Патриот]

да притом! для нас как ты кусок мяса не назови он куском мяса и останется...

[sementsov]

Может семенцов и разбирается в ресторанном бизнесе, но с европейской кухней у него туговато. Что по-вашему стэйк?и какой он должен быть?
Стэйк - это кусок говядины, прожаренный до определенной степени ( а степеней прожарки стэйков несколько).
Самый отпимальная степень это Medium rare или medium – для всех стейков. Только такая прожарка позволяет оценить вкус и качество мяса. То есть в середине мясо будет розовым, с небольшим количесвтом крови.
Естественно при заказе клиент должен уточнять какую степень прожарки он предпочитает.

Господин гость, откройте сборник рецептур которому должны следовать все! заведения общепита! Это вам не Европа и не Америка, в Беларуси есть только одна степень жарки, и крови быть не может по определению! Это связано с тем что наши коровы почти все поголовно больны, по данным ветеренарного надзора 80% коров в Беларуси больны лейкозом! В цевилизованном мире таких коров уничтожают, а у нас нет! Вот поэтому готовить что-то с кровью запрещено да и дома никому не советую!

Ривьера

Небольшое кафе в Парке, около моста, Летом превращяется мекку - парк, речка, очень хорошо отдухается.
Но не всё так безоблачно. Есть я там вообще никому не советую, из-за того что в кафе очень маленька текучка и заготовки далеко не всегда первой свежести. Это было одно из первых кафе в котором мне пришлось отведать магазинную пицу... да-да именно магазинную. Они Её покупают, размораживают, докидывают немного сыра свеху и в печку на несколько минут, что-бы сыр успел растать.
Отведав также кальмаров в кляре, я пришёл к выводу что масло кафе использует далеко не один день подряд.
Заказал 3 порции арахиса по 40гр., каково же было моё удивление, когда я попросил перевесить, то девушка просто досыпала 2 порции, видно не хотя скандала.
Да и посмотве на упаковки я обнаружил что в упаковке на 40гр., как заявлно в меню, а всего 35гр. После моей просьбы официантки пересчитали мой счёт и отняли надостающие 15гр., а это уже почти пол порции!

обслуживание: 3
интерьер: 4
ценовая категория: 5
месторасположение: 5
качество пищи: 4
кондиционирование: 0
гигиенические условия (внутри, посуда, туалеты): 5/3/2

Бомонд

Первое в Гомеле заведение по настоящему Европейского уровня дизайна, раположения и формы персонала.
Жаль что на этом всё и ограничивается. Персонал совершенно не знает меню и состав блюд и коктейлей! И это уже после 2 месяцев работы.
Плюс, практически никогда нет ассортимента пива. Говорят, что только закончился, каждый день! Но от своего друга в руководстве Славторга я узнал что у них плохие экономические показатели и просто не хватает оборотных средств.
4 раза заказывал мой любимый суп из шампиньонов, первые 3 были великолепны. А в последний раз мне принесли какуето зловонную бурду. Официант нагло врал мне в лицо, сказав что суп совершенно свежий и его сварили специально для меня. Неужели я похож на такого дебила, чтобы поверить что они варят суп за 7-10мин.
Я сказал что заплачу, но есть это не собираюсь! ВАУ! Случилось чудо, первое заведение в Гомеле в котором у меня вычеркнули из счёта блюдо, от которого отказался. Вот это действительно по Европейски!
В меню указана Водка Генерал в сувенирной упаковке, но если вы её закажите, то вам принесут просто бутылку! Довольно неплохой ход по отъёму средств у населения, ведь всем известно что в сувенирной упаковке, бутылка стоит довольно дороже. После вызова администратора и заявления с моей стороны, что если они не вычтут стоимоть упаковки то я вызову милицию и напишу заявление о мошенничестве, счёт всё таки пересчитали.
Да забыл напомнить, на официальном сайте Белтелекома написано, что там есть бесплатный Wi-Fi. Сам не проверял, проверите - сообщите плиз.

обслуживание: 5
интерьер: 10
ценовая категория: 7
месторасположение: 8
качество пищи: 3
кондиционирование: 6
гигиенические условия (внутри, посуда, туалеты): 7/7/7

Парадиз (2 заход)

Позавчера сново посетил это место. Приятно порадовали блюда, всё было свежее и вес соответствовал заяавленному, и это факт! мы заказывали и певые и вторые блюда, ассорти и салаты.
Я уже начал радоваться, но не так уж всё просто. Принесли счёт, причём отпечатаный на компьютере, мало того что взымается своеобразныя плата за вход (3 тыс., за музыку с компа) так ещё и графа ИТОГО оказалась ровно на 20000тыс. больше если сложить все позиции счёта.
Нас то не обманишь, официатка опять что-то соврала про непладки в компе... да знаю я эту песню...
Так что господа, не забудьте калькуляторы! <!-- s;-) --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt=";-)" title="Wink" /><!-- s;-) -->

Скоро под нож попадут и другие заведения, читайте!
Ваш Фродолин!

[Progressive]

Нда...хоть что-то хорошего, но всё-таки есть. Значит Ривьера отпадает. За месторасположение ей можно смело давать 10 по-моему. Лучшего места не придумаешь. Справа монастырь, слева памятник погибшим солдатам и мост с бабками торгующими семечками летом))) Хотя с другой стороны...парк, свежий воздух, нет шума машин...тихо

Sementsov как обычно спасибо за подробный отчёт.

[precious]

(фильтр) <!-- s:) --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt=":)" title="Smile" /><!-- s:) -->
он им лапшу на уши - а они ему спасибо! <!-- s:) --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt=":)" title="Smile" /><!-- s:) -->)
читайте читайте и верьте! и никуда не ходите по этим заведениям! <!-- s:) --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt=":)" title="Smile" /><!-- s:) -->

[Alex@ndr]

precious, ну.. ходить то всё равно все будут, но теперь будут обращать внимание на то, на что раньше не обращали...

ЗЫ. Про Бомонд полностью согласен... Еинственное, что официанты всё-же стараются, просто там набрали неопытных каких-то.. 2 месяца назад они ваще ничё не знали и после моего второго вопроса позвали администратора, чтоб тот разрулил всё поляну! <!-- s:) --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt=":)" title="Smile" /><!-- s:) --> Ещё на Новый год пригласил с мин заказом в 100к, с учётом того ,что в плаза 60к было, а в Немо 50к, если не ошибаюсь.. Может кто ходил? Расскажите что там такого было на 100к???? <!-- s:) --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt=":)" title="Smile" /><!-- s:) -->

[Патриот]

sementsov, Бомонду такие оценки??? за что? обслуживание нулевое! интерьер... не знаю... с виду может и ничего, но когда я попросил у ребят стул (к нам ещё подоспели товарищи и места не хватало) я чуть 3 раза не перевернул им столик пытаясь его поднять и никого не убить! да и стэйшен помоему очень похожее заведение по внешнему виду... единственное что там нам понравилось, так это паста...с чем правда уже не помню...